Cassava 19 Novembre 2018
La cassava: un tubero senza glutine, alla base di mille ricette diverse dall’Asia all’America Latina.
Leggi di più
La cassava: un tubero senza glutine, alla base di mille ricette diverse dall’Asia all’America Latina.
Leggi di piùRiso Wadachi: ideale per il sushi, è un riso unico, pregiato e tiene perfettamente la cottura.
Leggi di piùL’Alga Kombu bianca, originaria della Corea e del Giappone, ha tante proprietà benefiche.
Leggi di piùLe umeboshi sono delle speciali prugne essiccate buone in cucina e già usate dai Samurai.
Leggi di piùIl nome azuki vuol dire “piccolo fagiolo” anche se probabilmente siamo davanti al re dei fagioli!
Leggi di piùIl latte di riso è adatto anche per chi ha intolleranze al lattosio e per chi ha adottato una dieta vegana.
Leggi di piùCaldo, rassicurante, accogliente. Avvolti nel plaid con la tazza ancora fumante, le gambe rannicchiate, l’autunno fuori dalla finestra.
Leggi di più
