Fen Chiew è una rappresentazione della fragranza leggera Baijiu. Realizzata con sorgo e “Qing Qu” (lievito vivo di orzo e piselli), questa bottiglia di Fen Chiew è stata fatta fermentare due volte e invecchiata per 30 anni. Viene imbottigliato in una porcellana blu e bianca che non solo trasuda eleganza, ma consente anche agli alcolici di maturare ulteriormente.
È noto per il suo aroma leggero, il colore limpido, la struttura morbida e il finale lungo. Sentori di ciliegia, rosmarino, salvia, cannella, noce moscata e cocco. Retrogusto persistente con note di affumicatura e tostatura.
Tradizionalmente, il Fen Chiew viene servito caldo a 40 ℃.
*Prodotto in Cina
**500ml
***48%Alc
