Amazake di koji non diluito che è naturalmente dolce a causa della scomposizione degli amidi nel riso e nel koji di riso. Senza zuccheri aggiunti e 0% di alcol, è sicuro da bere anche per i bambini piccoli e ottimo per prevenire il colpo di calore. Ottima per chi vuole gustarla tutti i giorni, questa confezione da 1000 ml ha un tappo facile da usare ed è più sottile della nostra confezione originale, quindi occupa meno spazio ed è più facile da conservare.
Amazake deriva dal kanji “ama ” (甘) che significa “dolce”, e “sakè” (酒) ha che letteralmente significa “sakè dolce”. Anche così, l’amazake contiene poco o nessun alcol
Amazake è in realtà una bevanda salutare ricca di enzimi digestivi che stimolano il metabolismo, vitamina B e nove aminoacidi essenziali che aiutano a promuovere la lucentezza della pelle e dei capelli. In alcune occasioni, potresti scoprire che si dice che personaggi pubblici giapponesi consumino l’amazake per mantenere la salute e mantenere il loro stile.
* riso koji è riso cotto mescolato con muffa Aspergillus oryzae che rilascia enzimi per fermentare il riso decomponendone carboidrati e proteine
**Prodotto in Giappone
****1000ml
