Blocco di Legno Giapponese di CIliegio per BBQ🇯🇵🪵🌫️

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Usa questi blocchi quando grigli per infondere ai cibi un sublime sapore affumicato. I blocchi possono essere usati interi o spezzettati in pezzi più piccoli per bruciare come incenso. Realizzati con trucioli di legno finemente macinati, i blocchi bruciano per circa due ore e mezza.Legno di ciliegio Sakura: Crea una fragranza potente per affumicare carne di maiale e selvaggina come agnello e montone

Blocchi di legno affumicati per barbecue: istruzioni per l’uso

Questi blocchi di legno affumicati sono progettati per aggiungere un delizioso sapore di fumo ai tuoi cibi alla griglia. Sono realizzati con trucioli di legno finemente macinati e pressati in blocchi compatti, che possono essere usati interi o spezzettati in pezzi più piccoli.

Preparazione:

  1. Prepara i blocchi: Puoi usare i blocchi interi per affumicature più lunghe, oppure spezzarli in pezzi più piccoli per un fumo più intenso e concentrato.
  2. Pre-riscalda il barbecue: Prepara il tuo barbecue per la cottura, assicurandoti che ci sia una zona con calore diretto e una con calore indiretto.

Utilizzo:

  1. Posiziona i blocchi: Metti i blocchi di legno affumicato sulla griglia sopra la fonte di calore, oppure in un apposito contenitore per affumicatura.
  2. Attendi il fumo: Quando i blocchi si scaldano, inizieranno a emettere fumo.
  3. Cuoci il cibo: Posiziona il cibo sulla griglia, lontano dalla fonte di calore diretta, e chiudi il coperchio del barbecue.
  4. Affumica: Il fumo dei blocchi di legno aromatizzerà il cibo durante la cottura.
  5. Aggiungi altro legno: Se necessario, aggiungi altri blocchi di legno durante la cottura per mantenere un flusso costante di fumo.

Consigli:

  • Ammollo: Per un fumo più denso e duraturo, puoi immergere i blocchi di legno in acqua per circa 30 minuti prima di utilizzarli.
  • Temperatura: La temperatura del barbecue influenzerà l’intensità del sapore affumicato. Temperature più basse producono un fumo più delicato, mentre temperature più alte un fumo più intenso.
  • Tempo: Il tempo di cottura e la quantità di legno utilizzato dipendono dal tipo di cibo e dall’intensità di sapore affumicato desiderata.

 

Specifiche del prodotto

Tipo: Sakura

Peso totale: circa 220–260 g

Dimensioni: circa lunghezza 30 × larghezza 5 × profondità 5 cm

Tempo di affumicatura (1 pezzo): circa 5 ore

Caratteristiche:

Affidabile! Legna da affumicare che non si spegne a metà.

Facile da usare perché non si sbriciola.

Ogni pezzo emette fumo per circa 5 ore.

 

 

*Prodotto in Giappone

Peso 500 g