Poke (pronunciato come “poh-kay”) è una prelibatezza hawaiana contenente ingredienti freschi facilmente personalizzabili. Tradizionalmente è composto da pesce fresco affettato o tagliato a cubetti, poi condito con una semplice marinata di salsa di soia, aceto di riso e olio di sesamo. Aggiungi un po’ di riso e verdure e hai trasformato questo in un pasto completo!
Consigli:
In una ciotola capiente, sbatti insieme la salsa di soia versione pokè, l’aceto di riso, l’olio di sesamo, lo zenzero, le cipolle verdi e i semi di sesamo. Aggiungere il tonno o salmone e mescolare per ricoprire. Mettere in frigo per almeno 15 minuti o fino a 1 ora.
Per servire, aggiungere il riso sul fondo di quattro ciotole. Guarnire con tonno o salmone e i condimenti della box. Guarnire con alghe goma wakame e semi di sesamo prima di servire!
La Box include:
- 1 confezione di riso per sushi (500gr)
- 1 aceto di riso per sushi Mizkan
- 1 confezione di Alga wang snack
- 1 salsa kikkoman pokè
- 1 confezione di alga-gomawakame (100gr)
- 1 confezione di edamame sgusciate
