Torta Castella Giapponese Artigianale al Matcha (5Pz)๐Ÿฐ๐Ÿต

, , , , , ,

17,99 

Disponibile

Acquistando questo prodotto ricevi 2 Punti!

La torta Castella รจ un alimento dolciario giapponese basato sul bolo de Castela portoghese (o torta di Castiglia). Originariamente portato a Nagasaki dai mercanti portoghesi nel XVI secolo, รจ cambiato nel tempo fino a diventare un tipo unico di wagashi (o dolce tradizionale giapponese). Il Castella รจ classificato come un pan di spagna con soli quattro ingredienti: uova, zucchero, mizuame e farina. Mizuame รจ un dolcificante al malto che conferisce alla torta la sua caratteristica lucentezza. La torta viene tipicamente cotta in teglie rettangolari e servita a fette spesse, con il suo colore caratteristico giallo intenso dovuto all’inclusione di tuorli d’uovo. L’aggiunta di polvere di matcha aggiunge colore e un sapore terroso e dolce di nocciola.

 

*Prodotto in Italia

**200gr

 

Peso 300 g