Chips di Platano Dolce e Maturo con un Tocco di Sale, Naturalmente Senza Glutine
Aspetto: Aprendo la confezione, ti accolgono fettine sottili e dorate, con una tonalità che varia dal giallo intenso all’ambrato, a testimonianza della perfetta maturazione del platano. Alcune chips potrebbero presentare delle leggere ondulazioni o arricciature, frutto del taglio artigianale. Qua e là, minuscoli cristalli di sale marino brillano sulla superficie, promettendo un equilibrio di sapori.
Consistenza: Al tatto, le chips sono leggere e incredibilmente croccanti. Rompendole, si sprigiona un suono secco e soddisfacente, preludio a una consistenza in bocca che è un vero piacere: inizialmente scrocchiante, per poi sciogliersi delicatamente, rilasciando la morbidezza intrinseca del platano maturo.
Profumo: Avvicinando la busta al naso, si percepisce un profumo dolce e fruttato, tipico del platano a piena maturazione, con una leggera nota quasi caramellata. Un accenno salino stuzzica l’olfatto, anticipando il gusto equilibrato.
Sapore: Il primo morso è un’esplosione di dolcezza naturale, intensa e avvolgente, che ricorda vagamente la banana ma con sfumature più ricche e complesse, quasi di miele o caramello leggero. Subito dopo, il pizzico sapido del sale marino entra in gioco, esaltando la dolcezza senza sovrastarla, creando un contrasto delizioso e invitante. Il retrogusto è piacevolmente persistente, un mix equilibrato di dolcezza tropicale e una leggera sapidità che invoglia a prenderne un’altra.
Senza Glutine: La confezione è chiaramente etichettata come “senza glutine”, rendendo questo snack uno spuntino sicuro e gustoso per chi ha intolleranze o preferisce evitare il glutine.
*70gr
