Tom Yum Kung è una zuppa tradizionale thailandese che di solito viene servita come antipasto. È fatta con brodo di gamberi, latte di cocco, citronella, galanga, foglie di lime, salsa di pesce, peperoncini e coriandolo fresco. Alla zuppa vengono aggiunti anche gamberi, funghi e altre verdure come peperoni o pomodori.
Preparazione:
- Mettere 38 gr (circa 2 cucchiai) di pasta in 690 ml di acqua bollente
- Aggiungere ingredienti a piacere funghi, gamberetti o carne
Info Nutrizionali (100g) : Energia: 1301 kJ/315 kcal, grassi 27g *di cui acidi grassi saturi 4,1g, carboidrati 9,3g *di cui zuccheri 8g, proteine 3,8g, sale 12,8g
*Prodotto in Thailandia
**”227gr