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Funghi Nameko (400gr) ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต๐Ÿ„

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In Giappone, i funghi Nameko sono piรน comunemente incorporati nella zuppa di miso come addensante naturale e esaltatore di sapiditร . Sono anche tradizionalmente serviti con riso al vapore e salsa di soia, avvolti in involtini di sushi o bolliti nel nabemono, che รจ una pentola calda piena di verdure, carne e brodo.ย I funghi Nameko sono anche usati per le loro proprietร  medicinali e si ritiene che aiutino a prevenire le infezioni da stafilococco.I funghi Nameko sono una buona fonte di vitamine tra cui tiamina, riboflavina e niacina e minerali tra cui calcio, potassio e sodio.

I funghi Nameko sono piรน adatti per applicazioni cotte come soffriggere, grigliare o bollire.ย Il rivestimento gelatinoso delle calotte funge da addensante naturale ed รจ spesso utilizzato in zuppe, stufati, risotti e salse.ย Il modo migliore per aumentare l’addensante รจ saltare i funghi.ย Per creare una caramellizzazione o una glassa, si consiglia di arrostire o grigliare i funghi con carne e verdure.ย I funghi Nameko possono essere mescolati alla pasta o conditi sulla pizza.

 

*Prodotto in Giappone

**400gr

Peso 500 g