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Gobo (bardana) a Fette 🇯🇵

4,99

Disponibile

Descrizione

Il gobo è la radice di bardana e un ortaggio molto popolare in Giappone. È duro e sembra una radice di albero, ma diventa abbastanza morbido quando viene cotto e quindi ha un sapore delicato ma distinto.

Contiene molte fibre e minerali ,produce un effetto disintossicante se consumato regolarmente È ricco di antiossidanti, in particolare vitamina B1, noto per essere un alimento salutare che riduce il colesterolo e fa bene alla prevenzione del cancro.

Il gobo può essere utilizzato in Nimono (verdure bollite e condite), zuppa di miso, insalate e molti altri piatti.

 

*454gr

**Prodotto Congelato

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