Realizzati secondo un’originale e autentica ricetta giapponese, il gyoza “one-bite” è ripieno di pollo,cavolo ,porro e tofu. Privi di coloranti artificiali, conservanti e glutammato monosodico, può essere utilizzato come piatto a sé stante, come condimento per l’insalata o come accompagnamento a un secondo piatto. I gyoza vengono normalmente immersi in una salsa di aceto e soia prima di essere mangiati, il che aiuta a compensare tutto l’aglio al loro interno. Anche la versione giapponese dei ravioli è normalmente leggermente aromatizzata con soia e sale, quindi l’abbinamento con la salsa funziona bene insieme. I gyoza tendono a non essere consumati come pasto completo in Giappone. Vengono comunemente consumati come antipasto o contorno nei ristoranti di noodle o come spuntino da accompagnare con un po’ di birra o di sakè.
Per ottenere i migliori risultati, cuocere da congelato:
- Padella (alla giapponese con fondo croccante): Versare 1 cucchiaio di olio in una padella e scaldare. Aggiungere il prodotto congelato e friggere per 2 minuti. Quindi versare 1 tazza d’acqua (circa 60 ml) nella padella. Mettere un coperchio sulla padella e cuocere a vapore per due minuti. Togliere il coperchio e far bollire ancora per 1 minuto fino a quando tutta l’acqua evapora.
- Frittura: Friggere a 170°C – 180°C per circa 2 minuti e 30 secondi.
- Boil (stile cinese, morbido e umido): far bollire per circa 3 minuti e 30 secondi in acqua bollente.
- Vapore: Vapore a 100°C per circa 5 minuti.
Informazioni nutrizionali (100gr):
Energia: 637 kj / 152 kcal, Grassi: 6,3 g, *di cui saturi: 3 g, Carboidrati: 16 g, *di cui zuccheri: 2,5 g, Fibre: 2,3 g, Proteine: 12,1 g, Sale: 1,0 g
*Prodotto Congelato
**400gr
