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Pasta di Prugne 🇯🇵 (Ume)

17,99

Disponibile

Descrizione

Le prugne sono state utilizzate come alimento / aromi di base in Giappone e in tutta l’Asia orientale per oltre mille anni. Salsa di prugne, vino di prugne, prugne in salamoia e conservate, polpette di riso alla prugna e sushi condito con prugne sono comunemente consumati nel Giappone moderno e si ritiene che mangiare prugne umeboshi a colazione aiuti a scongiurare la sfortuna.Come rimedio viene tradizionalmente usato per problemi digestivi, per raffreddori, febbre o intestino in disordine e per tonificare il fegato. Secondo l’antica medicina cinese, il maggior effetto delle Prugne Umeboshi è quello di far scaricare o equilibrare gli eccessi di sostanze che danneggiano il fegato, i reni ed i polmoni

Questa pasta di prugne è tradizionalmente preparata in Giappone da prugne ume di altissima qualità, che vengono lentamente marinate in sale marino con foglie di shiso (o perilla) aggiunte per infondere colore e sapore extra. Prova tu stesso questa varietà originale e autentica e assaporane la differenza.

 

USI:

In sostituzione del sale da cucina e del dado per insaporire zuppe,brodi e insalate!

 

*Prodotto in Giappone

**300gr

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