Kewpie Mayo è la maionese del Giappone. Prodotto per la prima volta nel 1925, Kewpie ha un sapore più ricco e cremoso della solita maionese grazie al suo uso esclusivo di tuorli d’uovo e un mix di mele e aceto di malto.
Kewpie è un condimento estremamente popolare in Giappone utilizzato in tutti i tipi di cottura come condimenti per yakisoba, okonomiyaki e takoyaki, salsa per immersione per kara-age e un sostituto per burro o olio quando si friggono verdure, carne e pesce.
Per 100 g:
Energia: 2870 kJ/686 kcal
Grassi: 74,6 g
(di cui saturi: 10,9 g)
Carboidrati: 0,6 g
(di cui zuccheri: 0,4 g)
Proteine: 2,5 g
Sale: 1,8 g
*Senza Glutine
**449gr
