La salsa di fagioli al peperoncino, nota anche come “Toban Djan”, è una pasta di ingredienti in stile Sichuan con una miscela pungente di peperoncini salati, soia e paste di fave.
- Questa salsa è concentrata!
- Per condire, stufati o marinate, consigliamo 1-2 cucchiai ogni 300 g di ingredienti. Aggiungi altro per creare il sapore che desideri.
- Senza conservanti aggiunti
- Nessun colorante aggiunto
- Adatto a vegetariani e vegani
RICETTA VELOCE:
Pollo Kung Pao
2 Persone
Saltare in padella 250 g di pollo a dadini per 5 minuti, aggiungere 1 peperone verde a dadini, 2 gambi di sedano a fette, 2 cucchiai ciascuno di salsa di fagioli al peperoncino e salsa Hoisin . Soffriggere per altri 5 minuti o fino a cottura ultimata. Mescolare 25 g di anacardi tostati tritati finemente prima di servire.
*368Gr
