Le mele Fuji sono di forma rotonda e hanno una durata di conservazione più lunga di qualsiasi altra varietà di mele, anche senza refrigerazione; e con la refrigerazione, può rimanere fresco fino a un anno. Tipicamente, questa varietà di mela ha una polpa densa, dolce e croccante. Questo è il motivo per cui l’Apple Fuji è così popolare tra i consumatori di tutto il mondo, soprattutto in Asia.
Caratteristiche:
- Origine: Cina
- Dimensioni (cm): Diametro: 7,2 cm / Lunghezza: 5,7 cm (media)
- Peso (grammo): 161 g (medio)
- Colore : Esterno-Rossa Polpa-Bianca
- Nutrizione: Vitamina C, B2 e Calcio
- Dolcezza / Acidità ★★★☆☆
- Buccia Edibile
- Assaggio : dolce e croccante
- Conservazione: a temperatura ambiente o in frigorifero
Aspetti nutrizionali:
Fuji Apple è nutriente e ha la più alta quantità di flavonoidi (potenti antiossidanti),in particolare uno chiamato quercitina. Ciò riduce notevolmente il rischio di infarto e malattie cardiache tra tutti i tipi di mele. È anche ricco di vitamina C. Una mela fuji non sbucciata contiene circa 3 grammi di fibra, oltre il 10 percento del fabbisogno giornaliero di una persona. Questo aiuta a ridurre notevolmente i livelli di colesterolo, che protegge il cuore e le arterie. I flavinoidi nelle mele fuji agiscono come un potente antiossidante che protegge dai danni dei radicali liberi. Sono anche in grado di proteggere le cellule dal TNF, un composto canceroso che provoca la morte cellulare. Aiuta anche a mantenere un basso livello di zucchero nel sangue e la sua pelle contiene fenoli sani, un tipo speciale di antiossidante.
*Prezzo riferito al singolo prodotto
