Mochi morbidi con il ripieno classico giapponese di fagioli rossi azuki (senza glutine)
Inebria le tue papille gustative con mini bocconi soffici e cremosi di fagioli rossi azuki,questo delizioso dessert di riso daifuku mochi giapponese utilizza la migliore farina di riso glutinoso…in una combinazione sublime con il dolce aroma di anko ! Per chi vuole gustare questo buonissimo mochi senza glutine, questa torta mochi con fagioli rossi è semplicemente perfetta!
Il mochi è un ingrediente base molto amato e un dessert a base di riso, preparato con maestria e dolcezza per esaltare alcuni dei sapori più decadenti del Giappone. Immergendo il riso glutinoso durante la notte e martellandolo magistralmente in una pasta densa, usando uno speciale lungo martello e pestello di legno, ogni quadrato o cubo viene preparato cerimoniosamente di solito intorno al nuovo anno e ai festival per attirare folle e creare uno spettacolo delizioso. Conosciuto per la sua consistenza gommosa e soffice, il mochi è il perfetto bocconcino per gustare i tuoi ripieni di dessert preferiti ed è sorprendentemente versatile nella cucina giapponese.
*240gr
