Il prodotto più popolare di Nagasaki, le tagliatelle al sesamo nero! !!
Il profumo del sesamo nero e gli abbondanti ingredienti nutritivi sono completamente racchiusi nelle tagliatelle.
In termini di consistenza, è una gemma che ha una morbidezza unica e una consistenza gommosa che fa gemere gli amanti dei noodle.
Uomini che tramandano l’artigianato fino ai giorni nostri. Sono chiamati “maestri della pasta”. Solo Takumi sa quanto
sale, acqua e olio bisogna usare, se è troppo o troppo poco, e perché è una “spaghettata arrotolata a mano” con un “materiale” “semplice” . Poi, l’abilità nell’impastare materia prima di qualità e il clima meraviglioso giapponese creano delle bellissime “tagliatelle arrotolate a mano”.
COTTURA:
- CUOCERE IN ABBONDANTE ACQUA BOLLENTE (1litro 2 porzioni di pasta) PER 3 MINUTI
- SCOLARE E SCIACQUARE ACCURATAMENTE SOTTO L’ ACQUA FREDDA.
*Prodotto in Giappone
**200gr
