Noodles Thai di Riso Slim (0,5MM)๐Ÿ‡น๐Ÿ‡ญ๐Ÿœ

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4,99 

Disponibile

I noodles di riso tailandesi sono un ingrediente versatile e fondamentale nella cucina thailandese, utilizzati in una varietร  di piatti deliziosi. La loro popolaritร  รจ dovuta alla loro consistenza leggera, al sapore neutro che si sposa bene con molti condimenti e alla facilitร  di preparazione.

Modalitร  d’uso

  1. Preparazione: Generalmente, i noodles di riso secchi vengono reidratati in acqua calda per ammorbidirli prima di essere utilizzati. Segui sempre le istruzioni riportate sulla confezione per un risultato ottimale.

  2. Cottura: Possono essere cotti in diversi modi:

    • Saltati in padella (stir-fry): Ideali per piatti come il famoso Pad Thai, dove i noodles vengono saltati con verdure, carne o gamberi e conditi con salse agrodolci e arachidi.
    • In zuppe e brodi: Perfetti per zuppe come il Tom Yum o il Pho, dove i noodles aggiungono consistenza e sazietร .
    • In insalate: Utilizzati freddi in insalate fresche e leggere, spesso condite con erbe aromatiche, verdure e salse piccanti.
    • In involtini primavera: Usati come ripieno per involtini freschi, insieme a verdure, erbe aromatiche e gamberi.
  3. Condimenti: I noodles di riso tailandesi si abbinano a una vasta gamma di sapori:

    • Salse: Salse di pesce, salsa di soia, salsa di ostriche, salsa di tamarindo, salse al curry.
    • Spezie: Peperoncino, coriandolo, citronella, galanga, zenzero, aglio.
    • Verdure: Germogli di soia, carote, cavolo, broccoli, peperoni.
    • Proteine: Pollo, manzo, maiale, gamberi, tofu.
    • Frutta secca: Arachidi, anacardi.

Ricette comuni

  • Pad Thai: La ricetta piรน conosciuta, a base di noodles saltati con gamberi, tofu, arachidi e salsa agrodolce.
  • Pad See Ew: Noodles larghi saltati con verdure e carne, conditi con salsa di soia e salsa di ostriche.
  • Kuay Teow Reua: Zuppa di noodles con carne o pesce, erbe aromatiche e spezie.
  • Yam Pla Muek: Insalata di noodles con calamari, verdure e salsa piccante.

Consigli

  • Non cuocere troppo i noodles, altrimenti diventeranno molli e appiccicosi.
  • Aggiungi i noodles al piatto solo all’ultimo momento, per evitare che si raffreddino o si secchino.
  • Sperimenta con diverse combinazioni di ingredienti e condimenti per creare il tuo piatto personalizzato.

*Prodotto in Thailandia

**500gr

Peso 500 g