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Kotsubu Mito Jitate (Natto)🇯🇵

4,99

Disponibile

Descrizione

Non il solito natto.

Incorpora un alimento salutare nella tua routine con questa confezione da quattro di mini fagioli di soia fermentati o natto. A differenza del normale natto, questa confezione da quattro contiene natto di dimensioni più ridotte ma con lo stesso sapore.

Il natto è un alimento tradizionale solitamente consumato sui tavoli della colazione giapponese insieme a zuppa di miso, pesce e riso. Tofu, tempeh, miso e natto sono tutte forme alimentari integrali di soia. Tuttavia, a differenza di molti altri alimenti a base di soia, il natto è fermentato, il che spiega molte delle sue proprietà salutari. È fatto immergendo i semi di soia interi, quindi cuocendoli a vapore o bollendoli e successivamente aggiungendo i batteri  Bacillus subtilis  alla miscela. Viene poi lasciato fermentare nel tempo.

Il natto è noto per essere un gusto piuttosto acquisito, probabilmente a causa del suo odore e consistenza unici. Allora, che sapore ha il natto? Ha un sapore distinto e amaro e per molte persone l’odore di ammoniaca può evocare un misto di vecchi calzini e formaggio. Per quanto riguarda la consistenza, ricorda un piccolo fagiolo appiccicoso, filamentoso e appiccicoso, che si aggiunge anche alla sua natura poco attraente.

Le persone in genere hanno forti sentimenti verso il natto: tendono ad amarlo, odiarlo o mangiarlo finché non cresce su di loro. Il gusto del natto non è poi così male; è l’odore sgradevole e la consistenza filamentosa che può essere sorprendente e non familiare alla maggior parte delle papille gustative e dei palati occidentali. Se riesci a tollerarlo, tuttavia, è ricco di potenti nutrienti che possono avere un grave impatto sulla tua salute generale.

 

 

*Prodotto in Giappone

**4x40gr

**Alimento Congelato

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