La radice di wasabi è stata immersa nell’olio ed estratta lentamente senza l’uso di calore, preservandone al meglio il sapore e l’aroma. Con questo prodotto puoi godere della caratteristica piccantezza intensa e del profumo unico del wasabi. Perfetto non solo per il pesce, come il sashimi, ma anche per esaltare il sapore della carne come tocco finale. Attenzione: il suo gusto pungente crea dipendenza! Ottimo anche da usare come condimento, oppure da aggiungere ai carpacci.
- Sashimi di salmone: Petali di salmone fresco, decorati con scaglie di sale marino e qualche goccia di olio al wasabi. Un tocco di wasabi fresco grattugiato può aggiungere un tocco di piccantezza.
- Tempura di verdure: Verdure miste pastellate e fritte, servite con una salsa a base di ponzu e olio al wasabi.
- Carpaccio di manzo: Sottili fette di manzo marinato in salsa di soia e sesamo, con scaglie di parmigiano e olio al wasabi.
- Uramaki: Rotolini di sushi , farciti con avocado, salmone e cetriolo, e serviti con una salsa a base di maionese e olio al wasabi.
*Prodotto in Giappone
**58,5ml