Il loro nome, “masago”, che significa “sabbia fine” in giapponese, evoca perfettamente la loro finezza e delicatezza.
In Giappone, questi arares sono apprezzati come una forma di pangrattato per la tempura, aggiunti all’ochazuke e alle zuppe di miso per un gradito scricchiolio. Si rivelano anche ottimi compagni del pollo impanato, del salmone e persino dei panini californiani, conferendo a questi piatti una consistenza croccante.
Cospargili generosamente su insalate, brodi, pasta e molti altri piatti salati.
Nel mondo dei dolci, queste croccanti palline di riso si trasformano in elementi decorativi perfetti per valorizzare verrine, biscotti, cioccolatini, spiedini di frutta, torte e altre dolci creazioni. La loro versatilità li rende un’aggiunta creativa sia ai piatti salati che a quelli dolci, fornendo una consistenza croccante e un pizzico di sapore delicato ad ogni boccone. Una vera risorsa culinaria per risvegliare i sensi ed esaltare le vostre preparazioni.
Info Nutrizionali (100g) :
Valore Energetico: 1706Kj/402Kcal.
Grassi: 0,9 g
*di cui saturi: 0,51 g
Carboidrati: 91,2 g
*di cui Zuccheri: 0 g
Proteine: 6,8 g
Sale: 0 g
*Prodotto in Giappone
**300gr
