Ordine arretrato

Panko Coreano Sukina (200Gr) ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท๐Ÿž

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2,77 

Disponibile

Sebbene sia un nome unico, panko รจ semplicemente un tipo di pangrattato (la parolaย pankoย รจ giapponese – “pan” che significa pane e “ko” che significa farina).ย Il vero panko รจ sempre fatto con un tipo speciale di pane bianco (al contrario del grano integrale) che รจ fatto senza croste che vengono cotte utilizzando una corrente elettrica.ย La pagnotta viene macinata in sottili scaglie o fiocchi che vengono poi essiccati.ย Viene utilizzato come panatura leggera nella cucina giapponeseย ;ย Il panko รจ anche indicato come pangrattato giapponese.ย Un tipico elenco di ingredienti panko legge farina di frumento, lievito, olio e sale.ย Panko non รจ senza glutine, ma รจ quasi sempre vegano

Metodi d’utilizzo:

Il Panko รจ piรน leggero e piรน friabile del normale pangrattato.ย รˆ perfetto come rivestimento di cibi fritti perchรฉ assorbe meno olio e grasso, rendendo il risultato finale meno pesante di una normale panatura.ย Il panko viene anche usato come condimento per ricette quali :timballi di pasta al fornoย , casseruole e maccheroni e formaggio.ย Puรฒ essere incorporato in polpette e hamburger vegetariani come legante e viene utilizzato come addensante per zuppeย e salse (mescolare un cucchiaio o due alla volta).ย Fondamentalmente, il panko puรฒ essere utilizzato al posto del pangrattato nella maggior parte delle ricette, anche come guarnizione, dove รจ meglio se vengono tostate prima.

Nutrizione e benefici:

Il Panko non offre necessariamente dei veri benefici per la salute, ma rispetto al pangrattato normale รจ una scelta piรน sana.ย Il Panko ha meno calorie, grassi e sodio rispetto al pangrattato tradizionale

Info Nutrizionaliย  (100g) :

Energia 1580 kJ/ย 376 kcal
Grassi 2.6ย g
*di cui acidi grassi saturi 0.8 g
Carboidrati 76.7 g
*di cui zuccheri 2.6ย g
Proteine 13.1ย g
Sale 1.36 g

*Prodotto in Corea

**200gr

Peso 200 g