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Non piccante e pungente come il pepe nero o il peperoncino. Ha un aroma forte e unico, un sapore leggermente di limone e un formicolio caratteristico che intorpidisce labbra e lingua. L’aroma unico e la sensazione paralizzante stimolano sia l’olfatto che il palato.
Spesso usato come condimento per arrosti di carne e pollame, per cucinare il pesce o altri alimenti. Può rimuovere l’odore di pesce e aumentare l’appetito. Ampiamente usato nei piatti cinesi ed è una delle cinque spezie cinesi.
*25gr
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Non piccante e pungente come il pepe nero o il peperoncino. Ha un aroma forte e unico, un sapore leggermente di limone e un formicolio caratteristico che intorpidisce labbra e lingua. L’aroma unico e la sensazione paralizzante stimolano sia l’olfatto che il palato.
Spesso usato come condimento per arrosti di carne e pollame, per cucinare il pesce o altri alimenti. Può rimuovere l’odore di pesce e aumentare l’appetito. Ampiamente usato nei piatti cinesi ed è una delle cinque spezie cinesi.
*25gr
| Peso | 80 g |
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