Questo è un preparazione molto popolare in Cina, Hong Kong e Singapore e spesso servito come colazione o dessert. È povera zuccheri aggiunti, vegano e con pochi ingredienti naturali, senza conservanti e coloranti artificiali. Miscelati insieme all’avena i semi di sesamo nero forniscono nutrienti essenziali : sono ricchi di ferro, proteine, antiossidanti idrosolubili e acidi grassi (principalmente acidi grassi omega-6). Danno un ricco sapore di nocciola a questa ricetta. Sono ,inoltre presenti, noci per arricchire il sapore di nocciola e bilanciare il rapporto tra acidi grassi omega 6 e omega 3 (le noci hanno una percentuale più alta di acidi grassi omega-3 rispetto ai semi di sesamo nero).
Preparazione:
- Mettere 3-5 cucchiai di polvere di Preparato in una nella ciotola.
- Aggiungere la giusta quantità di acqua calda e mescolare bene.
- Mescolare per 3-5 minuti fino a formare una pasta che può essere consumata immediatamente.
Metodo di conservazione: conservarlo in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato.