Il ginseng coreano, un’erba medicinale, esiste naturalmente solo in tre regioni: Corea, Manciuria e Siberia orientale. CA Meyer, un botanico russo, chiamò ginseng coreano panax ginseng nel 1843, e il nome del genere panax significa “che guarisce” in greco, condividendo la stessa origine di “panacea”. Il ginseng siberiano ( Eleutherococcus senhicosus) non è imparentato con il Panax Ginseng e si differenzia per attività farmacologica.
La radice del Panax Ginseng ha i livelli di saponina più alti di tutti i ginseng e il più forte effetto stimolante sulla ghiandola pituitaria (rilascio potenziato di ACTH) e sull’attività mentale generale.
Usato tradizionalmente come tonico surrenale e adattogeno, aumenta la velocità dei riflessi e diminuisce la fatica, aiutando il corpo e il cervello ad adattarsi meglio all’ambiente. Il ginseng coreano stimola la funzione sessuale in entrambi i sessi e aiuta a mantenere un migliore controllo della glicemia nel diabete.
Utilizzo:
Raccogli 10 fette di radice di panax ginseng sbucciata in un grande misurino o ciotola di vetro, ricoprile generosamente con miele, quindi lascia riposare per 15 minuti.
In una pentola piccola, scaldare l’acqua a fuoco alto fino a quando non sarà molto calda, ma non bollente. Versare acqua molto calda (ma non bollente) sul ginseng e sul miele e lasciare in infusione per 5-10 minuti.
Scolare e filtrare le fette di ginseng.
*100gr
