Ottieni un sapore autentico con autentici ingredienti giapponesi. Realizzato senza sale aggiunto o aroma artificiale, è facile usare questo sake di cottura in tutti i tuoi piatti preferiti. Viene anche prodotta con una speciale varietà di lievito naturale, utili a rimuovere i cattivi odori di cottura.
Simile al mirin, il sake di cottura aggiunge sapore senza aggiungere dolcezza. Con un contenuto alcolico tra il 13 e il 14% (15-19% per il sake da bere), è ideale per esaltare il sapore di verdure e pesce freschi.
Metodo d’utilizzo:
Perché non usare il sake al posto del vino bianco per aggiungere un tocco giapponese alla tua cucina?
• Aggiungi una spruzzata durante la marinatura per esaltare i sapori e ridurre gli odori .
• Utilizzare in piatti caldi, come zuppe e sptufati per mantenere gli ingredienti umidi e teneri!
*300ml
