Caratteristiche:
- Senza glutine: La salsa è preparata utilizzando salsa di soia senza glutine (tamari) al posto della salsa di soia tradizionale, che contiene frumento.
- Aspetto: Ha una consistenza densa e sciropposa, con una lucentezza brillante che la rende “glassata”. Il colore è un marrone scuro intenso.
- Sapore: Il sapore è un equilibrio tra dolce e salato, con note di soia fermentata e un leggero sentore di zenzero e aglio. La glassatura conferisce una dolcezza caramellata.
Utilizzo: Ideale per marinare carne, pesce e verdure, o per glassare piatti asiatici come il pollo teriyaki e intigere gyoza e involtini
*560gr
**Prodotto in Italia
