Salsiccia Cinese&5Spezie 500Gr (Lap Cheong)๐ŸŒญ๐Ÿฝ

, , ,

  Ordina ora e ricevi al massimo entro il 04/10

  Consegniamo in Tutta Italia

14,69 

Disponibile

Acquistando questo prodotto ricevi 1 Punto!

La nostra varietร  di salsicce cinesi Lap Cheong รจ composta al 100% da carne di maiale francese con sapori dolci e salati.ย Questa versione รจ composta da cinque spezie: pepe di Sichuan, anice cinese, cannella cinese, chiodi di garofano e finocchio. Ottime se servito con riso al gelsomino thailandese.

La salsiccia cinese risale al periodo delle dinastie del nord e del sud (~ 300-500 d.C.).ย Un almanacco dell’epoca descrive un’esclusiva tecnica di insaccatura senza amido sviluppata per conservare la carne ed รจ ancora seguita fino ad oggi.ย Le famiglie del sud tradizionalmente facevano una scorta di salsicce in preparazione per il nuovo anno, e molti considerano ancora le salsicce fatte in casa un alimento base per la cena di Capodanno.

 

 

*Prodotto in Francia

**5o0gr