Questo umile agrume, pronunciato “BEY – oh-bab”, cresce in Africa e in Australia ed è stato a lungo un aiuto affidabile per la salute della pelle, dei capelli e del benessere generale per la gente del posto in queste regioni. Il frutto del baobab pende in baccelli duri capovolti dall’albero del baobab. Dopo che il frutto è stato essiccato e raccolto e i semi sono stati rimossi, il baobab viene macinato in una polvere, che può essere aggiunta a molti dei nostri cibi preferiti.
Ecco alcuni semplici modi per includere il baobab nella tua dieta.
- Per una bevanda post-allenamento, mescola un cucchiaio di semi di baobab in un bicchiere d’acqua per reintegrare gli elettroliti persi durante l’allenamento.
- Aggiungi un cucchiaio alla tua ricetta di frullato preferita per un ulteriore apporto di sostanze nutritive.
- Insaporite il vostro yogurt cospargendo sopra un po’ di polvere di baobab.
- Mescolare un po’ di polvere nella vostra cottura. Consigliamo di aggiungerlo ad un budino di riso e semi di chia, un dolce gustoso e salutare che può facilmente incorporare del baobab.
- Fai uno spuntino con i nostri bocconcini di baobab gommosi per un’alternativa naturalmente dolce agli snack alla frutta meno salutari e zuccherati artificialmente.
Anche se può sembrare senza pretese, il baobab è un alimento ricco di sostanze nutritive e altamente adattabile. Inoltre, bastano solo un cucchiaio o due al giorno per raccogliere gli incredibili benefici per la salute di questo frutto esotico.
*200gr
