Sfoglie Per Ravioli & Gyoza (Ø10Cm-30Pz) 🥟

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5,99 

Disponibile

I dischetti per gyoza sono piccole sfoglie rotonde di pasta, sottili e delicate, utilizzate per preparare i tradizionali ravioli giapponesi. Sono realizzati con farina di frumento, acqua e sale, e si distinguono per la loro consistenza elastica e la capacità di sigillarsi facilmente durante la cottura.

Caratteristiche principali:

  • Forma: Rotonda, con un diametro di circa 10 cm.
  • Spessore: Molto sottile, per garantire una cottura uniforme e un ripieno ben visibile.
  • Colore: Generalmente bianco o leggermente beige, a seconda del tipo di farina utilizzata.
  • Consistenza: Elastica e leggermente umida, per facilitare la piegatura e la sigillatura.
  • Sapore: Neutro, per non alterare il sapore del ripieno.

Utilizzo:

I dischetti per gyoza vengono utilizzati per avvolgere un ripieno a base di carne (generalmente maiale) e verdure, creando una forma a mezzaluna o a sacchetto. Dopo essere stati sigillati, i gyoza possono essere cotti al vapore, bolliti o grigliati.

Come conservarli:

Se acquistati freschi, è consigliabile conservare i dischetti per gyoza in frigorifero per pochi giorni. Se surgelati, possono essere conservati in freezer per diversi mesi.

Consigli:

  • Per evitare che i dischetti si secchino, è consigliabile tenerli coperti con un panno umido durante la preparazione dei gyoza.
  • Se si utilizzano dischetti surgelati, è importante scongelarli completamente prima dell’uso.

Preparazione:

•Puoi cucinare il tuo gyoza friggendo o bollendo.

• Ripiegare la sfoglia e pizzicare i bordi per sigillarla.

• Posizionare una pallina di ripieno al centro dell’involucro di gyoza.

• Preparare il ripieno utilizzando carne e verdure.

 

*300gr

**Contiene 30 sfoglie (10cmx10cm)

 

Peso 350 g