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Pasta Di Soia Fermentata

1,99

Descrizione

Doubanjiang è usato in particolare nella cucina del Sichuan dove i popoli della provincia comunemente la chiamano “l’anima della cucina del Sichuan”.  Come la salsa di soia nei piatti cantonesi, il dubanjanj è il condimento  più diffuso e utilizzato della regione del Sichuan.

A base di soia selezionata, peperoncino, aglio e altri ingredienti, questa salsa può migliorare il gusto di molte ricette. È ideale anche per condire piatti in padella, come salsa per intingoli e per raffinare piatti vegetariani.

Chiudere sempre il coperchio dopo l’uso. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Evita il calore e la luce solare.

 

*375Gr

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