La “famiglia” di whisky miscelati Hibiki è stata a lungo riconosciuta come una delle migliori al mondo. Questa ultima aggiunta alla gamma mette in mostra note fruttate unite alla vivacità del single malt giapponese, la consistenza dolce del whisky giapponese a base di cereali con tonalità speziate dal sapore esotico, unite alla maturazione in quercia giapponese Mizunara – rsultano in perfetta armonia.
Distillerie Suntory
Nel 1923, il fondatore di Suntory Shinjiro Torii iniziò a costruire la prima distilleria di whisky del Giappone a Yamazaki, alla periferia di Kyoto. Conosciuto fin dall’antichità come Minaseno e famoso per la sua eccellente acqua, questo distretto divenne il luogo di nascita del whisky giapponese . Nel 1929, Suntory ha introdotto Suntory Shirofuda (giapponese per etichetta bianca), il primo vero whisky giapponese prodotto a livello nazionale. Kakubin (bottiglia quadrata), un whisky giapponese premium, è nato nel 1937.
Nel 1973, Suntory ha costruito un’altra distilleria a Hakushu, ai piedi del monte. Kaikomagatake nelle Alpi giapponesi meridionali. La gamma di Suntory è diversificata, compresi i single malt come Yamazaki , Hakushu eHibiki, il whisky blended di punta di Suntory . I whisky hanno raccolto una serie di premi negli ultimi anni, attestando la qualità e l’innovazione di Suntory nell’arena mondiale del whisky; All’International Spirits Challenge, una delle competizioni internazionali di liquori più autorevoli al mondo, Yamazaki 12 Years ha vinto un Gold (2003) Hibiki 30 Years ha vinto il 2004 Trophy, (il premio più alto nella sfida), Hakushu 18 Years ha anche vinto un Gold Award nel 2006.
*700ml
**Alc 43%
