Topokki (spesso chiamato tteokbokki) è un popolare piatto coreano composto da gnocchi di riso morbidi e gommosi, solitamente cotti in salsa piccante. Nella versione offerta da YOUMI, gli gnocchi di riso vengono serviti in una salsa jjajang unica. Topokki in salsa jjajang è una scelta perfetta per gli amanti della cucina coreana e per chi cerca i sapori nuovi e autentici dell’Asia.
- Salsa: Jjajang – una salsa scura a base di pasta di fagioli neri, spesso utilizzata nei piatti cino-coreani, nota per il suo sapore ricco, dolce e salato.
- Tipologia di piatto: Pronto da mangiare dopo il riscaldamento, il che lo rende una comoda soluzione per un pasto veloce.
- Gusto: caratteristico del jjajang – intensamente umamico con un pizzico di dolcezza e una profondità di sapore che deriva dalla pasta di fagioli neri fermentati
Preparazione:
Aprire delicatamente il coperchio. Togliere gli gnocchi di riso dalla pellicola e metterli in una tazza. Versare la salsa dalla bustina. Aggiungere acqua bollita fino alla linea segnata all’interno della tazza. Mescolare bene il tutto e coprire la tazza con un coperchio. Scaldare per circa 3 minuti alla potenza (700w) nel microonde. Trascorso questo tempo, amalgamate bene gli gnocchi e il piatto sarà pronto.
Info Nutrizionali (per 100 g) : Energia 1046 kJ/250 kcal, Grassi 1,65 g, *di cui acidi grassi saturi 0,26 g, Carboidrati 55,28 g, *di cui zuccheri 2,84 g, Proteine 4,75 g, Sale 0,69 g.
*Prodotto in Corea
**138gr
