Gli udon sono tra i noodles più apprezzati in Giappone. Normalmente molto più spessi di altri noodles giapponesi come soba o ramen, gli Udon sono realizzati senza uova per creare una consistenza differente e un corpo elastico che è particolarmente ideale per assorbire salse dense e ricche per un assorbimento ideale dei migliori sapori del Giappone. Fantastici sia caldi che freddi, sono il compagno di cucina perfetto per chiunque sperimenti gusti audaci,
Brodo fatto a base di alghe kombu e salsa di soia
*240gr
