Bevanda giapponese di riso fermentato e koji, naturalmente dolce, senza zuccheri aggiunti e 0% alcol, ideale fredda o calda a colazione, merenda o fine pasto
 
 
L’Amazake Giapponese Marukome 1L è una bevanda tradizionale giapponese a base di riso fermentato e koji di riso, naturalmente dolce grazie alla trasformazione degli amidi del riso durante la fermentazione.
Senza zuccheri aggiunti e con 0% alcol, è una bevanda delicata, cremosa e piacevole da bere ogni giorno, ideale sia fredda nei mesi caldi sia leggermente riscaldata come comfort drink giapponese.
Il gusto è morbido e vellutato, con note di riso dolce, cereali, crema di riso e koji, senza risultare pesante o stucchevole. L’amazake è apprezzato in Giappone come bevanda quotidiana perché unisce dolcezza naturale, semplicità degli ingredienti e nutrienti derivati dalla fermentazione del riso.
Grazie alla presenza naturale di glucosio, riso fermentato e koji, è ideale per chi cerca una bevanda energetica delicata, adatta alla colazione, alla merenda, al recupero dopo una giornata intensa o come alternativa giapponese alle classiche bevande vegetali.
Può essere bevuto da solo, freddo o caldo, oppure utilizzato in cucina per preparare smoothie, frullati, matcha latte, porridge, pancake, dessert al cucchiaio, creme dolci e ricette giapponesi.
Il formato da 1000ml con tappo richiudibile è pratico per l’uso quotidiano e per chi vuole scoprire una vera bevanda giapponese a base di riso fermentato.
COME SI USA
Agitare bene prima dell’uso.
Servire freddo oppure scaldare delicatamente senza portare a ebollizione.
Ottimo da bere da solo o da usare in smoothie, frullati, matcha latte, porridge, pancake, creme dolci, dessert al cucchiaio e ricette con riso e koji.
PROFILO GUSTATIVO
Gusto: dolce naturale, morbido, delicato
Consistenza: cremosa e vellutata
Note aromatiche: riso dolce, cereali, crema di riso, koji
Alcol: 0%
Zuccheri aggiunti: assenti
Uso ideale: colazione, merenda, bevanda quotidiana, dessert, cucina giapponese
INGREDIENTI
Acqua, bevanda di riso fermentato — acqua, riso, koji di riso, sale.
ALLERGENI
Non risultano allergeni evidenziati dagli ingredienti forniti.
VALORI NUTRIZIONALI per 100ml
Energia 76 kcal | Grassi 0,3 g | Carboidrati 17,0 g | Proteine 1,3 g | Sale 0,21 g | Saccarosio 0 g
CONSERVAZIONE
Conservare secondo le indicazioni riportate in etichetta.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.