Pasta di curry verde thai Cock Brand da 400 g, base autentica per preparare il tradizionale green curry thailandese dal gusto fresco, intenso e piccante. Realizzata con peperoncini verdi freschi 33%, citronella, galanga, aglio e scalogno, è una pasta concentrata aromatica ideale per chi cerca curry verde thai originale, pasta per green curry professionale, base per cucina thailandese autentica. Perfetta per preparare curry verde con pollo, gamberi, manzo, tofu o verdure, da completare con latte di cocco e servire con riso jasmine. Formato 400g ideale per uso frequente e ristorazione.
Base concentrata per green curry thailandese autentico
Metodo di utilizzo
Soffriggere 1–2 cucchiai di pasta di curry verde in poco olio o direttamente nel latte di cocco caldo per sprigionare gli aromi. Aggiungere proteine o verdure, completare con latte di cocco e cuocere per 10–15 minuti fino a ottenere una salsa cremosa e profumata. Servire con riso jasmine.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 420 kJ / 100 kcal, Grassi 2,5 g di cui acidi grassi saturi 0,5 g, Carboidrati 15 g di cui zuccheri 3 g, Proteine 3 g, Sale 6 g.
Ingredienti
Peperoncini verdi freschi 33%, citronella, aglio, scalogno, sale, galanga, cumino, semi di coriandolo. Contiene cumino e semi di coriandolo; può provocare reazioni allergiche nei soggetti sensibili