Brodo dashi giapponese in bustine, ideale per zuppe, ramen, miso, udon, soba e ricette della cucina giapponese.
 
Dashi Giapponese Premium Shiitake e Kombu 40g 5 Bustine è un preparato in bustine pratiche pensato per realizzare un brodo dashi dal gusto ricco, delicato e umami, ideale per numerose ricette della cucina giapponese.
La combinazione di shiitake e kombu dona al brodo una base aromatica profonda, perfetta per preparare zuppa di miso, ramen, udon, soba, nabe, brodi leggeri, salse e condimenti giapponesi.
Il formato da 40g, suddiviso in 5 bustine, è pratico e adatto sia all’uso domestico sia a chi desidera una soluzione veloce per ottenere un dashi giapponese autentico senza preparazioni lunghe.
Perfetto per chi cerca un brodo giapponese versatile, semplice da usare e adatto a molte preparazioni asiatiche.
Metodo di utilizzo
Portare a ebollizione l’acqua, aggiungere 1 bustina e lasciare in infusione o cuocere per alcuni minuti secondo l’intensità desiderata. Rimuovere la bustina e utilizzare il brodo per zuppe, miso, ramen, udon, soba, nabe o altre preparazioni giapponesi.
Metodo di preparazione: Portare a ebollizione circa 400 ml di acqua, inserire una bustina e lasciare sobbollire per 2–3 minuti. Spegnere il fuoco e rimuovere la bustina prima dell’utilizzo.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 1093 kJ / 258 kcal; Grassi 0,8 g; di cui acidi grassi saturi 0,4 g; Carboidrati 45 g; di cui zuccheri 8,8 g; Proteine 17 g; Sale 27,5 g.
Ingredienti: Maltodestrina, sale, polvere di PESCE essiccato, polvere di salsa di soia (amido modificato, sale, salsa di soia [acqua, FRUMENTO, sale, proteine idrolizzate (mais, sale), glucosio, SOIA, semi di soia sgrassati, sale], proteine idrolizzate [mais, FRUMENTO, SOIA, sale]), estratto di lievito (lievito, patata dolce, tapioca, mais, patata), alga kombu, zucchero, polvere di funghi shiitake.
Allergeni: Contiene PESCE, SOIA e FRUMENTO.