Lo yokan giapponese ai fagioli rossi Tenzan Honpo 95g è un dolce tradizionale wagashi a base di azuki e fagioli rossi kintoki. Questa specialità tipica della pasticceria giapponese presenta una consistenza compatta, liscia e delicatamente dolce, perfetta per essere servita a fette sottili secondo la tradizione.
Prodotto in Giappone, lo yokan tsubuan è preparato con zucchero, legumi selezionati e agar, che conferisce la caratteristica struttura solida ma morbida al taglio. Ideale in abbinamento a tè verde, sencha o matcha, è un dolce raffinato da fine pasto o pausa tè.
Dolce tradizionale wagashi giapponese ai fagioli azuki
Metodo di consumo: tagliare a fette sottili e servire a temperatura ambiente. Ottimo con tè verde caldo o matcha.
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 1194 kJ / 281 kcal; grassi 0,5 g; di cui acidi grassi saturi 0,1 g; carboidrati 64 g; di cui zuccheri 50 g; proteine 4,2 g; sale 0,01 g.
Ingredienti: zucchero, fagiolino azuki, fagioli rossi kintoki, sciroppo di glucosio, agente gelificante (E406)