Lo yokan matcha giapponese Tenzanhonpo Ogi 95g è un dolce tradizionale del Giappone a base di fagioli bianchi e tè verde in polvere. Questa specialità compatta e delicatamente dolce unisce la consistenza densa tipica dello yokan alla nota erbacea e leggermente amara del matcha, creando un equilibrio raffinato e autentico.
Prodotto in Giappone, lo yokan è perfetto da gustare a fine pasto, durante la pausa tè o in abbinamento a tè verde caldo. La texture è compatta ma morbida al taglio, ideale per essere servita a fette sottili secondo la tradizione giapponese. Dolce giapponese al matcha tipico della pasticceria wagashi.
Dolce tradizionale giapponese wagashi al tè verde matcha
Metodo di consumo: tagliare a fette sottili e servire a temperatura ambiente. Ottimo in accompagnamento a tè verde, matcha o sencha.
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 1198 kJ / 282 kcal; grassi <0,5 g; di cui acidi grassi saturi <0,1 g; carboidrati 64 g; di cui zuccheri 50 g; proteine 4,2 g; sale <0,01 g.
Ingredienti: zucchero, fagioli bianchi (white kidney beans), sciroppo di glucosio, agar, tè verde in polvere