Gyoza giapponesi ripieni di funghi ed edamame, prodotto surgelato pronto da cuocere.
I gyoza ai funghi ed edamame Ajinomoto sono ravioli giapponesi dal ripieno vegetale ricco e aromatico, preparati con una selezione di funghi coltivati (champignon, orecchio di gelatina, shiitake) e fagioli di edamame, abbinati a cavolo cappuccio e cipolla.
Il profilo gustativo è equilibrato e umami, arricchito da salsa di soia, aglio e zenzero, per un risultato pieno ma delicato. La sfoglia sottile di farina di frumento racchiude il ripieno in modo uniforme, garantendo una consistenza morbida all’interno e leggermente croccante dopo la cottura in padella.
Prodotto surgelato, ideale per cucina asiatica, ristorazione, street food e consumo domestico evoluto. Perfetti in padella, al vapore o bolliti.
Confezione da 400 g, pari a 20 gyoza.
 
Modalità di utilizzo:
Cuocere i gyoza in padella con un filo d’olio fino a doratura, aggiungere acqua, coprire e completare la cottura.
In alternativa, cuocere al vapore o in acqua bollente.
Non ricongelare dopo lo scongelamento.
 
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 780 kJ / 185 kcal
Grassi 5,0 g
– di cui acidi grassi saturi 0,8 g
Carboidrati 28 g
– di cui zuccheri 2,5 g
Proteine 7,5 g
Sale 1,2 g
 
Ingredienti:
Farina di frumento, cavolo cappuccio bianco, acqua, funghi coltivati (Agaricus bisporus, Auricularia auricula-judae), funghi orecchio di gelatina, funghi shiitake (Lentinula edodes), fagioli di edamame, cipolla, pangrattato (farina di frumento, sale, lievito), proteine di frumento testurizzate, amido, olio di colza, sale, zucchero, glutine di frumento, aromi, aglio, salsa di soia (acqua, soia, frumento, sale), pepe nero, zenzero.
Allergeni: contiene frumento (glutine), soia.