Le soba giapponesi 100% grano saraceno Kajino 200g sono noodles tradizionali Juwari realizzati esclusivamente con farina di grano saraceno pura, senza aggiunta di frumento. Questa pasta giapponese autentica è ideale per chi cerca soba originali giapponesi dal sapore intenso, rustico e naturale, perfette per ricette tipiche della cucina nipponica come zaru soba fredde, soba in brodo caldo, ramen alternativi a base di grano saraceno e piatti fusion contemporanei.
Grazie alla composizione 100% grano saraceno, queste soba noodles offrono un gusto deciso e una consistenza soda e compatta che mantiene perfettamente la cottura. Il formato da 200g è ideale per 2 porzioni abbondanti ed è perfetto sia per uso domestico sia per ristorazione specializzata in cucina giapponese. Prodotto premium giapponese di alta qualità, pensato per chi desidera noodles di grano saraceno autentici, naturali e dal profilo nutrizionale equilibrato.
Autentiche soba Juwari 100% grano saraceno per ricette giapponesi tradizionali calde e fredde, consistenza compatta e sapore intenso.
Metodo di preparazione
Portare a ebollizione abbondante acqua non salata. Aggiungere le soba e cuocere per 5–6 minuti mescolando delicatamente. Scolare e raffreddare sotto acqua corrente per preparazioni fredde come zaru soba, oppure trasferire direttamente in brodo caldo per zuppe tradizionali giapponesi.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1491 kJ / 352 kcal, Grassi 3,4 g di cui acidi grassi saturi 0,7 g, Carboidrati 67 g di cui zuccheri 2,6 g, Proteine 11 g, Sale 0,01 g.
Ingredienti e Allergeni
Farina di GRANO SARACENO 100%, acqua.