La salsa miso yuzu giapponese Kenko 540g è un condimento agrumato a base di miso e succo di yuzu ideale per insalate, carne, pesce, tofu e piatti giapponesi. Questa salsa combina la sapidità del miso con la freschezza agrumata dello yuzu, creando un equilibrio perfetto tra umami, acidità e dolcezza leggera. Perfetta come dressing per insalate orientali, marinatura per pollo e pesce, salsa per carne alla griglia o condimento per piatti fusion, è un ingrediente versatile per cucina giapponese autentica e contemporanea. Prodotta in Giappone. Il formato 540 g è adatto sia per uso domestico che professionale.
Condimento giapponese al miso e yuzu per insalate e carne
Metodo di utilizzo
Utilizzare come dressing per insalate, come salsa per carne grigliata o come marinatura per pollo e pesce. Ottima anche per tofu, verdure saltate e piatti fusion. Agitare prima dell’uso
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 620 kJ / 148 kcal, Grassi 3,5 g di cui acidi grassi saturi 0,5 g, Carboidrati 22 g di cui zuccheri 6 g, Proteine 6 g, Sale 7,8 g
Ingredienti
Acqua, miso, proteine vegetali idrolizzate, condimento fermentato, aceto, succo di yuzu, sale, aglio grattugiato, estratto di lievito, addensanti (amido modificato, xantano), condimento (aminoacidi), dolcificante (sucralosio), aroma, estratto di spezie.
Contiene soia