Brodo tsuyu 3 volte concentrato con dashi di pesce, salsa di soia e kombu, ideale per udon, soba e tempura.
Kikkoman Hon Tsuyu 300ml è una base tsuyu giapponese prodotta in Giappone con brodo di pesce, salsa di soia e alga kombu. Il suo intenso gusto umami permette di preparare rapidamente brodi per udon, soba e noodles, salse per tempura e condimenti per piatti caldi o freddi.
Modo d’uso
Diluire 1 parte di Hon Tsuyu con 2–4 parti di acqua calda o fredda, regolando l’intensità in base alla preparazione.
Origine: Giappone
Marca: Kikkoman
Formato: 300ml
Ingredienti
Brodo di pesce 42% (acqua, pesce essiccato), salsa di soia 19% (acqua, soia, frumento, sale), acqua, zucchero, sale, esaltatore di sapidità: E621; alcol etilico, estratto di alga marina (acqua, alga essiccata, sale, alcol etilico), esaltatori di sapidità: E631, E627; correttore di acidità: E270.
Allergeni
Contiene pesce, soia e frumento/glutine. Non adatto a vegetariani e vegani.
Valori nutrizionali medi per 100ml
Energia 426 kJ / 101 kcal; grassi 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; carboidrati 18 g, di cui zuccheri 15 g; proteine 3,6 g; sale 9,9 g.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 2 settimane.