La salsa di soia giapponese biologica Kikkoman 1 litro è una salsa di soia fermentata naturalmente prodotta con soli quattro ingredienti: acqua, soia biologica, grano biologico e sale. Non è una salsa di soia industriale diluita, ma una fermentazione lenta e tradizionale che sviluppa un gusto umami profondo, equilibrato e persistente. Ideale per sushi, sashimi, ramen, wok, marinature professionali e cucina asiatica autentica. Salsa di soia biologica certificata per chi cerca qualità superiore rispetto alle comuni salse di soia commerciali.
Fermentazione naturale biologica, gusto umami profondo, alternativa premium alla salsa industriale
Metodo di utilizzo
Utilizzare come condimento diretto per sushi, sashimi e poke bowl. Perfetta per marinare carne, pesce e tofu, per insaporire ramen e piatti saltati nel wok. Ottima anche come base per salse teriyaki e dressing professionali.
Valori nutrizionali medi per 100 ml
Energia 377 kJ / 89 kcal, Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g, Carboidrati 6,1 g di cui zuccheri 1,9 g, Proteine 11 g, Sale 16,6 g.
Ingredienti
Acqua, soia biologica, grano biologico, sale.
Allergeni: contiene soia e grano (glutine)