Il sakè giapponese Junmai Kizakura Bijito 720ml è un sakè tradizionale prodotto secondo la filosofia pura della categoria Junmai, che prevede l’utilizzo esclusivo di riso, acqua, koji e lievito, senza aggiunta di alcol distillato. Questo metodo di produzione esalta il carattere naturale del riso e regala un profilo aromatico autentico e bilanciato.
Prodotto dalla storica Maison Kizakura di Kyoto, questo sakè si distingue per uno stile elegante, pulito e versatile. Al naso emergono delicate note di riso e leggere sfumature fruttate, mentre al palato il gusto è morbido e armonioso con una piacevole freschezza che pulisce il palato.
Grazie alla sua struttura equilibrata, il Kizakura Bijito Junmai è estremamente gastronomico e si abbina perfettamente alla cucina giapponese e asiatica: sushi, sashimi, tempura, ramen, pesce alla griglia e piatti di mare.
Può essere degustato freddo per esaltarne la freschezza, oppure leggermente scaldato secondo la tradizione giapponese (kanzake) per ottenere una maggiore rotondità aromatica.
Un sakè Junmai elegante e accessibile, perfetto sia per chi si avvicina per la prima volta al mondo del sakè sia per chi cerca una bottiglia autentica da condividere.
Metodo di degustazione
Servire freddo (8–10°C), a temperatura ambiente oppure leggermente caldo per una degustazione tradizionale.
Valori nutrizionali medi per 100 ml
Energia 560 kJ / 134 kcal
Grassi 0 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 5 g
di cui zuccheri 0.5 g
Proteine 0.5 g
Sale 0 g
Gradazione alcolica: 15% vol.