Il Waka Shiori Flower & Sour è un raffinato liquore giapponese alle erbe e agrumi prodotto dalla Kanegasaki Distillery, parte della celebre serie Waka dedicata alle quattro stagioni del Giappone. La versione Shiori rappresenta l’estate: fresca, vibrante e ricca di aromi botanici.
Questo liquore giapponese premium unisce la dolcezza fruttata della prugna ume, uno dei frutti più iconici del Giappone, con note fresche di cetriolo, agrumi e pompelmo, arricchite da botaniche aromatiche come shiso, lavanda, camomilla e assenzio.
Il profilo aromatico è complesso e sorprendentemente equilibrato. Al naso emergono note floreali e agrumate, mentre al palato la dolcezza dell’ume si combina con una viva acidità rinfrescante e una leggera sfumatura amara che ricorda gli aperitivi botanici.
La struttura è morbida ma dinamica, con un finale fresco e persistente che rende questo liquore perfetto come aperitivo estivo o base per cocktail botanici.
Con una gradazione alcolica del 24%, il Waka Shiori Flower & Sour può essere gustato:
liscio
con ghiaccio
con soda o tonic
come base per cocktail freschi e agrumati
Questo liquore rappresenta una delle espressioni più originali dei liquori giapponesi contemporanei, dove tradizione botanica e creatività si incontrano per raccontare i sapori delle stagioni.
Liquore giapponese botanico con ume, agrumi ed erbe aromatiche dal profilo fresco, floreale e leggermente acidulo.
Metodo di consumo
Ottimo come aperitivo. Servire liscio, con ghiaccio oppure con soda o tonic.
Gradazione alcolica
24%
Formato
500 ml