La pasta di miso Bonito Kelp 140g è una base concentrata per preparare autentica zuppa miso giapponese, ideale per chi cerca miso in pasta per ramen, brodo orientale e cucina asiatica tradizionale. Questo miso con kombu e tonnetto essiccato unisce pasta di soia fermentata, alga kelp e bonito per offrire un sapore umami intenso, profondo e bilanciato.
Perfetta come miso per zuppa fatta in casa, come condimento per ramen giapponese, noodles asiatici, riso, verdure saltate e preparazioni orientali, la pasta di miso concentrata consente di ottenere una zuppa miso pronta in pochi minuti semplicemente sciogliendola in acqua calda. Ideale per chi desidera un miso autentico per cucina giapponese, per brodo miso ricco e per piatti asiatici dal gusto tradizionale.
Formato da 140g, pari a circa 7 porzioni, adatto a dispensa orientale domestica e ristorazione asiatica. Prodotto concentrato ad alta resa aromatica, ideale come base per zuppa miso con kombu e bonito.
Miso in pasta con kombu e tonnetto per zuppa e ramen giapponese
Metodo di utilizzo o cottura
Sciogliere circa 20 g di pasta di miso in acqua calda mescolando fino a completa dissoluzione. Utilizzare come base per zuppa miso tradizionale, per ramen giapponese o come insaporitore per brodi e preparazioni asiatiche. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 203 kcal, Grassi 5 g di cui acidi grassi saturi 1,1 g, Carboidrati 33,1 g di cui zuccheri 13,6 g, Proteine 6,4 g, Sale 4,57 g.
Ingredienti
Pasta di soia fermentata (soia, riso, sale), estratto di tonnetto, estratto di kombu (alga kelp), zucchero, sale, addensante (amido).
Contiene soia e pesce