Miso giapponese di riso e koji dal gusto morbido, aromatico e ricco di umami.
Il Miso di Riso Koji Hikari 400g è una pasta fermentata prodotta in Giappone con riso, soia e riso koji. Il koji sviluppa una naturale dolcezza e un profilo rotondo, equilibrato e versatile.
È ideale per zuppa di miso, ramen, brodi, salse, marinature, tofu, verdure, riso e noodles.
PERCHÉ SCEGLIERLO
Con riso koji.
Gusto morbido, aromatico e umami.
Prodotto in Giappone.
Ideale per zuppe, ramen e marinature.
Formato da 400g.
METODO DI UTILIZZO
Sciogliere il miso in brodo caldo ma non bollente. Può essere utilizzato anche per salse e marinature, preferibilmente aggiungendolo a fine cottura.
INGREDIENTI
Riso, acqua, soia, sale, riso koji.
ALLERGENI
Contiene soia.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Energia: 874 kJ / 209 kcal | Grassi: 4,9 g | di cui saturi: 1 g | Carboidrati: 34,5 g | di cui zuccheri: 13,6 g | Proteine: 6,7 g | Sale: 11,3 g
ORIGINE
Prodotto in Giappone.
MARCA
Hikari
FORMATO
400g