Mochi giapponese patata dolce e azuki Ikinari Dango 80g è una specialità tradizionale della prefettura di Kumamoto, in Giappone, appartenente alla categoria dei wagashi, i dolci tipici serviti con tè verde matcha. Preparato con un morbido involucro a base di farina di frumento e riso glutinoso, racchiude un ripieno autentico di patata dolce e pasta di fagioli rossi azuki, offrendo un equilibrio naturale tra dolcezza delicata e consistenza morbida e compatta.
Prodotto fresco da conservare in frigorifero, è ideale per chi cerca dolci giapponesi tradizionali, dessert asiatici autentici e specialità regionali del Giappone difficili da trovare nei supermercati italiani. L’Ikinari Dango non è un semplice mochi: è un wagashi più sostanzioso e meno zuccherino, perfetto come fine pasto, merenda raffinata o accompagnamento a tè verde sencha o matcha.
Grazie alla combinazione di patata dolce e anko di azuki, questo dolce giapponese tradizionale offre un gusto naturale, non artificiale, con texture piena e avvolgente. Ideale per appassionati di cucina giapponese, per chi ama i dolci orientali autentici e per chi desidera scoprire una specialità regionale di Kumamoto in versione originale
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1.050 kJ / 248 kcal, Grassi 1,1 g, di cui acidi grassi saturi 0,3 g, Carboidrati 56 g, di cui zuccheri 28 g, Proteine 4,5 g, Sale 0,20 gIngredienti
Patata dolce, farina per dumpling (farina di frumento, farina di riso glutinoso, zucchero, sale), acqua, pasta di fagioli azuki (zucchero, fagioli azuki), fosfato distarch (addensante)