Preparato giapponese per tempura croccante, ideale per verdure, gamberi, pesce e fritti in stile giapponese.
 
Nippn Tempura Batter Mix per Tempura Giapponese 700g è un preparato giapponese pensato per realizzare una pastella leggera, asciutta e croccante. È ideale per preparare tempura di gamberi, verdure, pesce, funghi, zucchine, melanzane, carote e altri fritti in stile giapponese. La miscela è pratica e semplice da utilizzare: basta aggiungere acqua fredda, mescolare e immergere gli ingredienti prima della frittura. Il risultato è una tempura dorata, fragrante e più leggera rispetto alle comuni pastelle tradizionali. Perfetto sia per uso domestico sia per cucine professionali che vogliono preparare tempura giapponese in modo costante, rapido e affidabile.
Metodo di utilizzo
Mescolare il preparato con acqua fredda fino a ottenere una pastella leggera. Immergere verdure, gamberi, pesce o altri ingredienti e friggere in olio caldo fino a doratura. Per una tempura più croccante, utilizzare acqua molto fredda e friggere pochi pezzi alla volta.
Ingredienti
Farina di frumento, amido di frumento, farina di riso, agenti lievitanti: carbonato di calcio, carbonati di sodio, fosfati di calcio, glucono-delta-lattone; farina di soia sgrassata, caroteni. Allergeni Contiene frumento/glutine e soia.  
Valori nutrizionali medi per 100g
 Energia 1434 kJ / 338 kcal · Grassi 1,4 g · di cui acidi grassi saturi 0,3 g · Carboidrati 72 g · di cui zuccheri 0,6 g · Fibre N/A · Proteine 8,1 g · Sale 0,25 g. Origine Giappone Marca Nippn Formato 700g